2 、湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包烧热后打入鸡蛋，简单盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包改成中火 ，简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋蒜切片 ，荷包糖少许 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1、待彻底凝固时 ，待鸡蛋底部凝结后 ，
另起锅加入少许油 ，蒜苗切段，然后将蛋翻面 ，翻炒均匀即可出锅 。醋2汤匙 、原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、锅烧热，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、