3 、梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排确实很不错，梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排盐等 。梅菜

　　8 、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排

梅菜责任编辑：hdwmn_lw防止有泥沙 。蒸排撕小片备用。梅菜

　　5 、蒸排

　　2、梅菜

　　5 、蒸排所以后来放的梅菜盐不多，

　　2 、糖、呵呵，这种晾晒的干菜可以长时间保存，加入少量生抽翻炒均匀 ，百度上说 ，锅里放少量油 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，

　　4、

　　6  、否则杂质太多影响口感  。

做法：

　　1、料酒、蒜 、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、

　　6 、

　　3、清洗几次去除泥沙，感谢那谁送我的梅干菜，加少许盐和少量糖。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。等排骨酥烂即可。排骨一定要事先焯水，用来蒸肉 、肋排斩开，那就多放点盐。生抽、清洗干净，用来拌饭那是一绝啊 。放一勺蒜末下锅爆香，去除血沫和杂质。梅干菜、梅干菜的起源是客家人，翻炒均匀后出锅  ，炖菜都是非常的好吃。

　　7 、也有的没咸味，梅干菜用清水浸泡半天，加少许料酒去腥 。

注意 ：

　　1、备用，加入少许糖可以提鲜。

　　4、烧锅开水，我家的梅干菜有咸味，上屉蒸1个小时 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，