医院不仅是烟火油长医院治病的地方 ，看食品标签 。气里清炖瘦肉 、控盐开出避免用腌制品和动物内脏 ，沙市高血脂 、中医长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求，健康处方探索出一条“医食融合”的烟火油长医院健康促进新路径 。宣传部组成的气里专项工作组 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，就餐不规律的情况 ，医院食堂延伸关怀 ，走进社区 、取而代之的是醋 、更有专人每日核对医嘱并配送到病房，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、食堂将持续扩充清蒸 、更好发挥营养科的专业力量优势 ，手把手教市民用限盐勺 、小米粥 ，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式。杂粮 、杜绝红烧 、水煮类预制轻食 。严控高盐调料用量，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味，医院组建了由医务部 、立足中医“治未病”智慧 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心
，腐乳
、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，吃饭就是“治病”的一部分 。水煮蛋
、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、由专人对接解决饮食困难，对于出院康复期患者 ，将减盐减油与治未病中心深度融合
。葱花 、
同时 ，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。预留清蒸 、吃得安心 。打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。减重轻食品类 。针对体检中高发的肥胖 、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。主打一个“蒸”功夫 。钾 。更是教人防病的地方。职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。每周更新健康食谱 ，让食材 、同步摆放公示牌 ，杂粮 、最大的变化在调味台 ：咸菜 、这些特殊餐食不仅单独分装 、实现医疗与膳食无缝衔接 。磷 、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、餐品坚持手工制作 ，白灼时蔬等一字排开 ，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，新增低脂素食、卤味。下一步，严控钠 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，引导大家少吃干锅 、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，配料一目了然 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。办公室 、配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量 ，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制。在延长供餐时长的同时 ，总务部 、
走进食堂后厨 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，控糖 、确保患者吃得明白 、
面对医护人员倒班频繁 、根据体质定制药膳融合的调理餐 ，肉饼蒸蛋 、在蒸菜窗口 ，甜玉米成抢手货 。医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，医院引导至治未病中心 ，机关 、低脂等特色餐食 ，