近日，配料科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮
●没想到配料表并不是好专越短越好
| 很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确。微博健康发布“十个没想到”
，食营配料表越短越好 ？养话冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知
，带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读 。 专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到 生活中
，背后藏着不少知识盲区
。短越读饮围绕公众关心的好专饮食营养话题， |