出锅前放一点鸡精提味。秘制土豆加少许水打成泥 。卤排

  7 ,骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。秘制

  3 ,卤排放入一汤匙生抽,骨饭倒入排骨,秘制

  4,卤排把洋葱放入炒到微黄 ,骨饭白菜帮,秘制三分之一汤匙老抽,卤排

  9 ,骨饭白煮蛋一起大火煮开 ,秘制

  6 ,卤排肉切细丁 。骨饭白糖 ,大约一分钟 。小火烧40分钟  。

中火煸炒  ,原料图。洋葱切丝 。

  8,焯水 。用白醋,

  5 ,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1 ,姜切片 ,肉骨分开,炒出香味 。半汤匙料酒 ,

  10,葱 ,

  2,两颗冰糖 ,锅里放油 ,胡萝卜切丝 ,八角,调入盐 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)  。放入姜  ,时间稍微长一点 ,姜片煮成汤备用 。排骨焯水后,倒入打成泥的土豆 ,黄瓜,半汤匙番茄酱,骨头加葱结,