10放半小碗水 ，吃肉烧开 。让享
4铁锅烧热 ，块感番茄 一个 约230克 、觉番姜 、茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐
7锅内留少许油 ，吃肉蒜 、让享直至汤汁收干 ，块感约厚一厘米 。觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧鸡精
做法 ：
1番茄切小块。豆腐
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉小米椒 、让享
8再放豆瓣酱 、块感
2姜蒜切片，
12放盐 、
11放入煎好的豆腐 ，约400克 ，切了方形的薄块 ，料酒炒匀 。炒匀 。
食材明细：豆腐 400克 、买了一大块 ，方便剔除 。
6煎好的豆腐出锅备用 。下姜蒜 、花椒、糖和鸡精，料酒 一大勺 、下油烧热后 ，临出锅时放葱即可 。
3我这次用的是老豆腐 ，糖 、葱、
9放番茄炒出汁水 ，再放老抽炒匀。豆瓣酱 一大勺 、下豆腐块煎。老抽 一大勺 、盐 、炒匀 ，