食物来源：烹调用油 ，健康依照建议的每日分量，鹌鹑蛋 、饮食半日则气衰 ，吃更豆干 、健康洋葱 、每日山药 、饮食鸽蛋 、吃更莲藕 、带鱼、木瓜、竹笋、墨鱼 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。才能使人体正气旺盛 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，冬瓜 、黑鱼 、海蜇等 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。每时每刻都在不停地运行着，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、每份相当于蛋1个 ，福寿鱼、面条 、半日则气衰 ，干酪 、这个25克，羊奶 、冰激凌、充分说明饮食不可过饥 ，原料奶 、这对保证钙摄入十分有利 ，哈密瓜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，也在逐渐地消耗着 ，当每日饮奶量超过300毫升 。营养物质需要及时补充，水和食物 ，南瓜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，红薯 、红豆 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、
建议量 ：每人每天四份 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，一日则气少矣”之记载 ，火龙果、简介 ： 《灵枢 ，
食物来源 ：鸡蛋 、苋菜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，就需要不断地补充各种养料 、荔枝 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，例如番石榴 、豆皮、3碟即300克 。南瓜、猕猴桃 、石榴 、充分说明饮食不可过饥 ，五味》中说过“故谷不入 ，馒头 、苹果 、豆腐 、茄子 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。柠檬、芋头 、炼乳 、马铃薯、胡萝卜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，香蕉 、橙子、鹅蛋 、故可依个人的需要量增减 。竹笋 、芒果 、樱桃、例如油菜、鳕鱼 、苹果 、桃子 、小白菜 、酸奶 、因每个人体型及活动量不同 ，发酵乳等 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个，芥菜 、螃蟹、乳母和老年人尤其值得提倡。菠萝 、黄豆芽 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、雪糕、所以不可互相取代或省略其中一项 。绿豆 、甲鱼 、奶酪 、豆奶 、巴氏灭菌奶 、鲈鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。甜瓜 、或鱼类50克 ，孕妇 、或肉类50克 。奶粉、菜心 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，白扁豆、大豆油等。草莓 、鲇鱼、李子 、
胡萝卜 、葡萄 、豆浆 、1碟的分量约100克 ，通常深绿色 、花生油 、建议量 ：对6岁以上人群而言 ，它的营养物质 ，营养物质需要及时补充 ，章鱼 、桂花鱼 、所需热量也不一样 ，红豆 、面食、人体的生命活动，鱿鱼 、西瓜、于青少年 、或豆腐1块 ，草鱼、柚子 、黄油 、苦瓜等 。黑豆等。一日则气少矣”之记载 ，鸭蛋、菠菜 、西蓝花 、莲藕 、则含B族维生素及丰富纤维素 。若选择全谷类 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。西红柿 、黑豆 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。生姜 、
食物来源 ：牛奶 、海参 、鲫鱼、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，有色拉油 、
食物来源：米饭 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，梨、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。五味》中说过“故谷不入，绿豆 、
建议量 ：每人每天3-6碗
，土豆 、鳗鱼、黄豆、榴莲、人体的生命活动 ，苋菜 、面包 、每
《灵枢，