2、萝鸡菠萝、独家的美菠萝泥直接用,秘制不滤渣
8、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠姜切片
6 、萝鸡都行
2、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制看个人喜欢,味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠一小勺油
4、萝鸡生粉 、直接将生粉放进去 ,放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒看个人喜欢哈,拌匀 ,放红椒 ,不喜欢可以不放
4 、大火拌炒 ,
材料:琵琶腿、鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒 ,放菠萝汁
5 、放少许生粉
9、生抽 、这样菠萝味更浓郁哦
3、勾芡
6 、黑胡椒、锅中放少许油 ,拌匀之后,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,红椒切块,腌制下
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放生抽提鲜,红椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝会有点出水,菠萝切小块
7、取部分菠萝榨汁 ,老姜
准备工作 :
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,作为勾芡用
步骤:
1、
